Diamond Gasbackofen Boiler Dampf und Konvektion 10x GN2/1 + Reinigung - SBGS/XC-12

Produktspezifikation

• Backofenplatten GN 2/1 (oder GN 1/1).
• Tragfähigkeit 100 kg.
• Seitliche Aufbauten unter 65mm "kippsicher".
• Kerntemperaturfühler.
• Ladegerät 600x400 EURONORM (auf Anfrage Ref.: AC/P12...).
• Hinweis: Lieferung ohne Roste und ohne GN-Platten.
• Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfaser. Garraum: vollständig verschweißt, absolut wasserdicht, abgerundete Ecken und Kanten ohne jegliche Rauheit. Dichtung an der Vorderseite des Garraums befestigt. Doppelt gezogener Boden, der Kondensation vom Fett zum Abfluss hin trennt. Leicht abnehmbare Platin-Türstruktur. Leicht abnehmbare Wärmeverteiler. Große motorisierte Tür ermöglicht alle Arten des Kochens. Einzigartiges Design des Gehäuses gepaart mit einem Seitenventilator (2 Geschwindigkeiten) aus Edelstahl AISI 304 (CCRR) garantiert gleichmäßige Wärmeregulierung und -verteilung.
• Doppelt verglaste Tür: ergonomischer und athermischer Griff, automatische Schließung mit Sicherheitsvorrichtung gegen unbeabsichtigtes Öffnen, in die Tür integrierte Kondensatrückgewinnungseinheit, auf Scharnieren montiertes Innenfenster für einfache Reinigung und perfekte Hygiene. Die Luftzirkulation zwischen den Glasscheiben garantiert eine bessere Wärmedämmung. Mikroschalter zum Stoppen des Ventilators beim Öffnen. Seitliche LED-Beleuchtung für eine Gesamtansicht des Gehäuses. Gasheizung: durch gepulste Brenner und geriffelte Wärmetauscher (höhere Effizienz und Einsparung von bis zu 20 % beim Gasverbrauch und Reduzierung der Schadstoffemissionen um 20 %), Dampf durch Zerstäuber. Bedienfeld (Thermostat von 25 ° bis 300 °C, Timer von 1 Min. bis 8 Std., ...) mit Digitalanzeige: klares und logisches Design, Zugang von vorne, einfacher und schneller Kundendienst, Schutzindex IPx5 (gegen Wasserstrahlen aus der Lanze).
• Länge (mm) 1090
• Breite (mm) 971
• Höhe (mm) 1058
• Volumen (m3) 1,8

Lieferzeit

•⁠ ⁠Die Lieferung der Artikel erfolgt innerhalb der auf der Produktseite im blauen Feld neben dem Produktbild angegebenen Zeit.

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Zustellversuche und Gebühren

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Erhalt Ihrer Bestellung

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•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift akzeptieren Sie die Lieferung so wie sie ist. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

•⁠ ⁠Melden Sie nicht identifizierte Schäden innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt.

Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.