Konvektionsöfen

Ein kommerzieller Konvektionsofen oder Umluftofen ist ein äußerst vielseitiges Kochgerät, mit dem Sie Kuchen, Gebäck, Brot und ähnliche Gerichte schnell zubereiten können. Ähnlich wie bei einem Kombiofen wird die Hitze gleichmäßig im gesamten Garraum verteilt, um die Garzeiten zu verkürzen und ein gleichmäßiges, perfekt gebräuntes Ergebnis zu erzielen. Sie müssen nicht mehr mit den Zeiteinstellungen für jede Schiene jonglieren.