CUBO Eisflockenmaschine - Untertisch - 50 kg Leistung / 10 kg Vorrat - Schwerkraftablauf - CS-IF50

Der CUBO CS-IF50 bietet kompakte Flockeneisproduktion für Fisch- und Meeresfrüchtetheken, Vorbereitungsbereiche und Gastronomiebetriebe, die gezielt Flockeneis benötigen. Mit einer Produktion von bis zu 50kg pro 24 Stunden und einer nominellen internen Vorratskapazität von 10kg* vereint das Gerät Produktion und Vorratshaltung in einer Einheit.

Die Edelstahlausführung und das luftgekühlte R290-System bieten ein praktisches Format für den gewerblichen Einsatz. Das Gehäuse misst 398 × 510 × 715mm und kommt damit für kleinere Räume infrage, in denen die erforderliche Belüftung, Anschlüsse und Zugänglichkeit gewährleistet werden können.

Wichtige Merkmale

• Flockeneisproduktion: Produziert kleine, unregelmäßige Eisflocken für Lebensmittelpräsentation, Zubereitung und Kühlung. Produziert keine Eiswürfel.
• Bis zu 50kg Tagesproduktion: Angegebene maximale Produktion innerhalb von 24 Stunden. Die tatsächliche Leistung hängt von den Betriebsbedingungen ab, einschließlich Raumtemperatur, Wassertemperatur, Belüftung und Wartung.
• Nominell 10kg Vorratskapazität:* Integrierter Behälter für Eis zwischen Produktion und Verwendung. Die tatsächlich nutzbare Kapazität variiert mit Eisdichte, Verdichtung und Betriebsbedingungen.
• Kompaktes Gehäuse: Abmessungen von 398 × 510 × 715mm. Planen Sie zusätzlichen Platz für Belüftung, Anschlüsse und Zugang ein.
• Edelstahlausführung: Bietet ein professionelles Erscheinungsbild und Oberflächen, die sich regelmäßig reinigen lassen.
• Luftgekühltes System: Mit Kältemittel R290 und einer angegebenen Leistungsaufnahme von 380W.
• Mitgeliefertes Zubehör: Einschließlich Eisschaufel und Anschlussset.

Geeignete Einsatzbereiche

Der CS-IF50 kommt für Betriebe infrage, deren Flockeneisbedarf zur Produktionsleistung und Vorratskapazität passt, darunter:

• Fisch- und Meeresfrüchtetheken
• Gekühlte Lebensmittelpräsentation und Buffets
• Lebensmittelzubereitung mit Flockeneis
• Gastronomie- und Cateringbetriebe, die Eisbetten zur Kühlung und Präsentation nutzen

Berücksichtigen Sie Ihren Spitzenbedarf und die Zeit zum Wiederauffüllen des Eisvorrats. Beachten Sie die für Ihre Anwendung erforderlichen Verfahren zur Lebensmittelhandhabung und Temperaturkontrolle.

Technische Daten

*Die nominelle Vorratskapazität basiert auf Labortestbedingungen. Das tatsächlich nutzbare Fassungsvermögen kann je nach Eisart, Eisdichte, Verdichtung, Umgebungstemperatur, Wassertemperatur und Betriebsbedingungen variieren.

Installation und Pflege

Prüfen Sie vor der Bestellung die Anforderungen an Wasserzulauf, Wasserablauf und Stromanschluss in der Installationsanleitung. Auch bei Verwendung des mitgelieferten Anschlusssets sind geeignete Anschlüsse am Aufstellort erforderlich.

Wir empfehlen die Installation und Inbetriebnahme durch eine qualifizierte Fachkraft für Kältetechnik. Halten Sie an den Seiten sowie an Vorder- und Rückseite mindestens 10cm Freiraum ein, lassen Sie die Lüftungsöffnungen frei und beachten Sie die Installationsanleitung.

Das Gehäuse misst 398 × 510 × 715mm. Berücksichtigen Sie bei der Aufstellung unter einer Theke die Lüftungsabstände, den Platz für Anschlüsse und den Zugang zur Bedienung, Reinigung und Wartung.

Regelmäßige Reinigung und Entkalkung sind erforderlich. Beachten Sie die Geräteanleitung zu Reinigung, Wartung, Wasserqualität und einer gegebenenfalls erforderlichen Wasseraufbereitung.

Häufig gestellte Fragen

Produziert der CS-IF50 Eiswürfel?
Nein. Er produziert ausschließlich Flockeneis. Er stellt weder massive quadratische Eiswürfel noch Hohlkegeleis her und lässt sich nicht darauf umstellen.

Wie sieht Flockeneis aus?
Flockeneis besteht aus kleinen, unregelmäßigen Eisflocken statt geformter Würfel. Es lässt sich um Produkte herum verteilen und bildet ein kühlendes Eisbett.

Ist dies das richtige Gerät, wenn ich Eiswürfel für Getränke möchte?
Nein. Wählen Sie für geformte Eiswürfel in Getränken ein CUBO-Modell für Volleiswürfel oder Hohlkegeleis. Der CS-IF50 ist für Anwendungen vorgesehen, die ausdrücklich Flockeneis erfordern.

Produziert das Gerät jeden Tag 50kg Eis?
Die angegebene Kapazität beträgt bis zu 50kg pro 24 Stunden. Die tatsächliche Produktion hängt von den Betriebsbedingungen ab, einschließlich Raum- und Wassertemperatur, Belüftung und Wartung.

Kann das Gerät eine vollständige Tagesproduktion bevorraten?
Nein. Der interne Behälter hat eine nominelle Kapazität von 10kg*, während sich die Angabe von 50kg auf die Produktion innerhalb von 24 Stunden bezieht. Die tatsächlich nutzbare Vorratskapazität variiert mit Eisdichte, Verdichtung und Betriebsbedingungen.

Passt das Gerät unter eine Theke?
Das Gehäuse misst 398 × 510 × 715mm (B × T × H). Der Aufstellort muss zusätzlich Platz für die erforderlichen Lüftungsabstände, Anschlüsse und den Zugang bieten.

Ist regelmäßige Wartung erforderlich?
Ja. Reinigung, Entkalkung und Wartung müssen regelmäßig gemäß der Geräteanleitung durchgeführt werden.

Ist der CS-IF50 die richtige Wahl für Sie?

Bitte beachten Sie: Dieses Gerät produziert ausschließlich Flockeneis. Die Produktionsangaben sind Maximalwerte; die tatsächliche Leistung variiert je nach Betriebsbedingungen. Die nominelle Vorratskapazität unterliegt den oben beschriebenen Bedingungen. Die angegebenen 380W bezeichnen die Leistung, nicht den täglichen Energieverbrauch. Installieren, betreiben und warten Sie das Gerät gemäß der mitgelieferten Anleitung.

Lieferzeit

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Weitere Informationen

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•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

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