CUBO Eisflockenmaschine - Untertisch - 60 kg Leistung / 20 kg Vorrat, Schwerkraftablauf - CS-IF60

Der CUBO CS-IF60 bietet Flockeneisproduktion für Lebensmitteltheken, Vorbereitungsbereiche und Gastronomiebetriebe, die gezielt Flockeneis benötigen. Mit einer Produktion von bis zu 60kg pro 24 Stunden und einer angegebenen internen Vorratskapazität von 20kg vereint das Gerät Produktion und Vorratshaltung in einer Einheit.

Das Gerät verwendet Kältemittel R290 und hat eine angegebene Leistungsaufnahme von 400W. Das Gehäuse misst 398 × 510 × 835mm und kommt für Räume infrage, in denen die erforderliche Belüftung, Anschlüsse und Zugänglichkeit gewährleistet werden können. Prüfen Sie die verfügbare Höhe sorgfältig, bevor Sie eine Aufstellung unter der Theke planen.

Wichtige Merkmale

• Flockeneisproduktion: Produziert kleine, unregelmäßige Eisflocken für Lebensmittelpräsentation, Zubereitung und Kühlung. Produziert keine Eiswürfel.
• Bis zu 60kg Tagesproduktion: Angegebene maximale Produktion innerhalb von 24 Stunden. Die tatsächliche Leistung hängt von den Betriebsbedingungen ab, einschließlich Raumtemperatur, Wassertemperatur, Belüftung und Wartung.
• 20kg Vorratskapazität: Angegebenes Fassungsvermögen für Eis zwischen Produktion und Verwendung. Die Vorratskapazität ist von der täglichen Produktionsleistung zu unterscheiden.
• Kompakte Stellfläche: Abmessungen von 398 × 510 × 835mm. Planen Sie zusätzlichen Platz für Belüftung, Anschlüsse und Zugang ein.
• Kältemittel R290: Kühlsystem mit einer angegebenen Leistungsaufnahme von 400W.
• Mitgeliefertes Zubehör: Einschließlich Eisschaufel und Anschlussset.

Geeignete Einsatzbereiche

Der CS-IF60 kommt für Betriebe infrage, deren Flockeneisbedarf zur Produktionsleistung und Vorratskapazität passt, darunter:

• Fisch- und Meeresfrüchtetheken
• Gekühlte Lebensmittelpräsentation und Buffets
• Lebensmittelzubereitung mit Flockeneis
• Gastronomie- und Cateringbetriebe, die Eisbetten zur Kühlung und Präsentation nutzen

Eine Tagesproduktion von bis zu 60kg bedeutet nicht, dass 60kg Eis gleichzeitig zur Verfügung stehen. Berücksichtigen Sie die angegebene Vorratskapazität von 20kg, Ihren Spitzenbedarf und die Zeit zum Wiederauffüllen. Beachten Sie die für Ihre Anwendung erforderlichen Verfahren zur Lebensmittelhandhabung und Temperaturkontrolle.

Technische Daten

Installation und Pflege

Prüfen Sie vor der Bestellung die Anforderungen an Wasserzulauf, Wasserablauf und Stromanschluss in der Installationsanleitung. Auch bei Verwendung des mitgelieferten Anschlusssets sind geeignete Anschlüsse am Aufstellort erforderlich.

Wir empfehlen die Installation und Inbetriebnahme durch eine qualifizierte Fachkraft für Kältetechnik. Halten Sie an den Seiten sowie an Vorder- und Rückseite mindestens 10cm Freiraum ein, lassen Sie die Lüftungsöffnungen frei und beachten Sie die Installationsanleitung.

Das Gehäuse misst 398 × 510 × 835mm. Prüfen Sie die verfügbare Höhe unter der Theke und berücksichtigen Sie bei der Planung die Lüftungsabstände, den Platz für Anschlüsse und den Zugang zur Bedienung, Reinigung und Wartung.

Regelmäßige Reinigung und Entkalkung sind erforderlich. Beachten Sie die Geräteanleitung zu Reinigung, Wartung, Wasserqualität und einer gegebenenfalls erforderlichen Wasseraufbereitung.

Häufig gestellte Fragen

Produziert der CS-IF60 Eiswürfel?
Nein. Er produziert ausschließlich Flockeneis. Er stellt weder massive quadratische Eiswürfel noch Hohlkegeleis her und lässt sich nicht darauf umstellen.

Wie sieht Flockeneis aus?
Flockeneis besteht aus kleinen, unregelmäßigen Eisflocken statt geformter Würfel. Es lässt sich um Produkte herum verteilen und bildet ein kühlendes Eisbett.

Ist dies das richtige Gerät, wenn ich Eiswürfel für Getränke möchte?
Nein. Wählen Sie für geformte Eiswürfel in Getränken ein CUBO-Modell für Volleiswürfel oder Hohlkegeleis. Der CS-IF60 ist für Anwendungen vorgesehen, die ausdrücklich Flockeneis erfordern.

Produziert das Gerät jeden Tag 60kg Eis?
Die angegebene Kapazität beträgt bis zu 60kg pro 24 Stunden. Die tatsächliche Produktion hängt von den Betriebsbedingungen ab, einschließlich Raum- und Wassertemperatur, Belüftung und Wartung.

Kann das Gerät eine vollständige Tagesproduktion bevorraten?
Nein. Die angegebene interne Vorratskapazität beträgt 20kg, während sich die Angabe von 60kg auf die Produktion innerhalb von 24 Stunden bezieht. Berücksichtigen Sie bei der Planung Ihres Eisbedarfs sowohl die Produktionsleistung als auch die Vorratskapazität.

Passt das Gerät unter eine Theke?
Das Gehäuse misst 398 × 510 × 835mm (B × T × H). Prüfen Sie die verfügbare Höhe unter Ihrer Theke und berücksichtigen Sie die erforderlichen Lüftungsabstände, Anschlüsse und den Zugang.

Ist regelmäßige Wartung erforderlich?
Ja. Reinigung, Entkalkung und Wartung müssen regelmäßig gemäß der Geräteanleitung durchgeführt werden.

Ist der CS-IF60 die richtige Wahl für Sie?

Bitte beachten Sie: Dieses Gerät produziert ausschließlich Flockeneis. Die Produktionsangaben sind Maximalwerte; die tatsächliche Leistung variiert je nach Betriebsbedingungen. Die angegebenen 400W bezeichnen die Leistung, nicht den täglichen Energieverbrauch. Installieren, betreiben und warten Sie das Gerät gemäß der mitgelieferten Anleitung.