CUBO Flockeneismaschine 30 kg/24h – 10 kg Vorratsbehälter – Edelstahl – Schwerkraftablauf - CS-IF30

Der CUBO CS-IF30 bietet kompakte Flockeneisproduktion für Fisch- und Meeresfrüchtetheken, Vorbereitungsbereiche und Gastronomiebetriebe, die gezielt Flockeneis benötigen. Mit einer Produktion von bis zu 30kg pro 24 Stunden und einer angegebenen internen Vorratskapazität von 10kg vereint das Gerät Produktion und Vorratshaltung in einer Einheit.

Die Ausführung aus gebürstetem Edelstahl AISI 304, die elektronische Bedienung und das luftgekühlte R290-System bieten ein praktisches Format für den gewerblichen Einsatz. Das Gehäuse misst 330 × 470 × 580mm und kommt damit für kleinere Räume infrage, in denen die erforderliche Belüftung, Anschlüsse und Zugänglichkeit gewährleistet werden können.

Wichtige Merkmale

• Flockeneisproduktion: Produziert kleine, unregelmäßige Eisflocken für Lebensmittelpräsentation, Zubereitung und Kühlung. Produziert keine Eiswürfel.
• Bis zu 30kg Tagesproduktion: Angegebene maximale Produktion innerhalb von 24 Stunden. Die tatsächliche Leistung hängt von den Betriebsbedingungen ab, einschließlich Raumtemperatur, Zulaufwassertemperatur, Belüftung und Wartung.
• 10kg Vorratskapazität: Angegebenes Fassungsvermögen für Eis zwischen Produktion und Verwendung. Die Vorratskapazität ist von der täglichen Produktionsleistung zu unterscheiden.
• Kompaktes Gehäuse: Abmessungen von 330 × 470 × 580mm. Planen Sie zusätzlichen Platz für Belüftung, Anschlüsse und Zugang ein.
• Edelstahl AISI 304: Gebürsteter Edelstahl für ein professionelles Erscheinungsbild und regelmäßige Reinigung.
• Luftgekühltes System: Mit Kältemittel R290 und einer angegebenen Leistungsaufnahme von 220W.
• Elektronische Bedienung: Elektronisches Bedienfeld für den täglichen Betrieb.

Geeignete Einsatzbereiche

Der CS-IF30 kommt für Betriebe infrage, deren Flockeneisbedarf zur Produktionsleistung und Vorratskapazität passt, darunter:

• Fisch- und Meeresfrüchtetheken
• Gekühlte Lebensmittelpräsentation und Buffets
• Lebensmittelzubereitung mit Flockeneis
• Gastronomie- und Cateringbetriebe, die Eisbetten zur Kühlung und Präsentation nutzen

Eine Tagesproduktion von bis zu 30kg bedeutet nicht, dass 30kg Eis gleichzeitig zur Verfügung stehen. Berücksichtigen Sie die angegebene Vorratskapazität von 10kg, Ihren Spitzenbedarf und die Zeit zum Wiederauffüllen. Beachten Sie die für Ihre Anwendung erforderlichen Verfahren zur Lebensmittelhandhabung und Temperaturkontrolle.

Technische Daten

Installation und Pflege

Das Gerät benötigt einen Festwasseranschluss und einen geeigneten Schwerkraftablauf. Das Wasser muss durch natürliches Gefälle frei abfließen können. Prüfen Sie vor der Bestellung die Anforderungen an Wasserzulauf, Wasserablauf und Stromanschluss in der Installationsanleitung.

Wir empfehlen die Installation und Inbetriebnahme durch eine qualifizierte Fachkraft für Kältetechnik. Halten Sie die in der Installationsanleitung angegebenen Lüftungsabstände ein, lassen Sie die Lüftungsöffnungen frei und sorgen Sie für ausreichenden Zugang zur Bedienung, Reinigung und Wartung.

Das Gehäuse misst 330 × 470 × 580mm. Berücksichtigen Sie bei der Platzierung die Lüftungsabstände, den Platz für Anschlüsse und den Zugang, auch bei einer geplanten Aufstellung unter einer Theke.

Regelmäßige Reinigung und Entkalkung sind erforderlich. Beachten Sie die Geräteanleitung zu Reinigung, Wartung, Wasserqualität und einer gegebenenfalls erforderlichen Wasseraufbereitung.

Häufig gestellte Fragen

Produziert der CS-IF30 Eiswürfel?
Nein. Er produziert ausschließlich Flockeneis. Er stellt weder massive quadratische Eiswürfel noch Hohlkegeleis her und lässt sich nicht darauf umstellen.

Wie sieht Flockeneis aus?
Flockeneis besteht aus kleinen, unregelmäßigen Eisflocken statt geformter Würfel. Es lässt sich um Produkte herum verteilen und bildet ein kühlendes Eisbett.

Ist dies das richtige Gerät, wenn ich Eiswürfel für Getränke möchte?
Nein. Wählen Sie für geformte Eiswürfel in Getränken ein CUBO-Modell für Volleiswürfel oder Hohlkegeleis. Der CS-IF30 ist für Anwendungen vorgesehen, die ausdrücklich Flockeneis erfordern.

Produziert das Gerät jeden Tag 30kg Eis?
Die angegebene Kapazität beträgt bis zu 30kg pro 24 Stunden. Die tatsächliche Produktion hängt von den Betriebsbedingungen ab, einschließlich Raum- und Zulaufwassertemperatur, Belüftung und Wartung.

Kann das Gerät eine vollständige Tagesproduktion bevorraten?
Nein. Die angegebene interne Vorratskapazität beträgt 10kg, während sich die Angabe von 30kg auf die Produktion innerhalb von 24 Stunden bezieht. Berücksichtigen Sie bei der Planung Ihres Eisbedarfs sowohl die Produktionsleistung als auch die Vorratskapazität.

Benötigt das Gerät Wasseranschlüsse?
Ja. Dieses Modell benötigt neben einem Stromanschluss auch einen Festwasseranschluss und einen geeigneten Schwerkraftablauf.

Passt das Gerät unter eine Theke?
Das Gehäuse misst 330 × 470 × 580mm (B × T × H). Der Aufstellort muss gemäß der Installationsanleitung zusätzlich Platz für die erforderlichen Lüftungsabstände, Anschlüsse und den Zugang bieten.

Ist regelmäßige Wartung erforderlich?
Ja. Reinigung, Entkalkung und Wartung müssen regelmäßig gemäß der Geräteanleitung durchgeführt werden.

Ist der CS-IF30 die richtige Wahl für Sie?

Bitte beachten Sie: Dieses Gerät produziert ausschließlich Flockeneis. Die Produktionsangaben sind Maximalwerte; die tatsächliche Leistung variiert je nach Betriebsbedingungen. Die angegebenen 220W bezeichnen die Leistung, nicht den täglichen Energieverbrauch. Installieren, betreiben und warten Sie das Gerät gemäß der mitgelieferten Anleitung.