Combisteel Elektrische Fritteuse mit zwei Becken und zwei Körben, 2 x 12 Liter, 2 x 6 kW, 400 V – 7455.0960

COMBISTEEL Entry Line 700 Elektro-Fritteuse – 2 x 12 Liter – 12 kW

Die COMBISTEEL Entry Line 700 Elektro-Fritteuse ist eine leistungsstarke, zuverlässige und vielseitige Lösung für professionelle Küchen, Restaurants, Imbissbetriebe und Cateringunternehmen. Mit zwei separaten Frittierbecken mit jeweils 12 Litern Fassungsvermögen und einer Gesamtleistung von 12 kW (2 x 6 kW) bietet diese professionelle Fritteuse eine hohe Leistung auch bei intensiver täglicher Nutzung.

Als Teil der COMBISTEEL Entry Line 700 kombiniert diese freistehende Elektro-Fritteuse eine robuste Edelstahlkonstruktion mit präziser Temperaturregelung und praktischen Funktionen für den professionellen Gastronomieeinsatz.

Dank der zwei unabhängig regelbaren Frittierzonen können unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereitet werden. Die integrierten Kaltzonen verhindern weitgehend das Verbrennen von Speiseresten und tragen dazu bei, die Qualität des Frittieröls und den Geschmack der Speisen zu erhalten.

Wichtigste Eigenschaften

• Zwei Frittierbecken mit je 12 Litern: Zwei separate Frittierzonen mit einem Gesamtfassungsvermögen von 24 Litern für die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen.
• Leistungsstarke 12 kW: Zwei Heizsysteme mit jeweils 6 kW sorgen für schnelles Aufheizen und zuverlässige Frittierergebnisse.
• Präzise Temperaturregelung: Einstellbarer Temperaturbereich von 0°C bis 180°C mit zuverlässigen EGO-Thermostaten.
• Integrierte Kaltzonen: Reduzieren das Verbrennen von Speiseresten am Beckenboden und unterstützen eine gleichbleibend hohe Ölqualität.
• Überhitzungsschutz: Integrierte Sicherheitsvorrichtung zum Schutz vor überhöhten Betriebstemperaturen.
• Einfache Reinigung: Nahtlos tiefgezogene Frittierbecken und herausnehmbare Heizelemente erleichtern Reinigung und Wartung.
• Integrierte Ablasshähne: Ermöglichen ein bequemes Ablassen und Wechseln des Frittieröls.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Langlebiges und hygienisches Design für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.
• Freistehendes Modell: Mit praktischem Unterschrank und zwei Türen für zusätzlichen Stauraum.
• Inklusive Zubehör: Lieferung mit zwei Frittierkörben und Deckeln.
• Modulares Entry Line 700-System: Kombinierbar mit passenden Grillplatten, Induktionskochfeldern, Bain-Maries und neutralen Elementen zu einer kompletten professionellen Kochlinie.

Technische Daten

Professionelle Frittierleistung

Mit ihren zwei separaten Frittierbecken mit jeweils 12 Litern Fassungsvermögen eignet sich die COMBISTEEL Entry Line 700 Elektro-Fritteuse ideal für die Zubereitung von Pommes frites, Hähnchen, Fisch, Snacks und anderen frittierten Speisen in professionellen Gastronomiebetrieben.

Die unabhängige Temperaturregelung ermöglicht es, unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig bei der jeweils passenden Temperatur zuzubereiten. Dies steigert die Effizienz in der Küche und hilft, Wartezeiten während der Stoßzeiten zu reduzieren.

Einfache Reinigung und Wartung

Die Fritteuse verfügt über nahtlos tiefgezogene Edelstahlbecken, in denen sich Fett und Speisereste weniger leicht ansammeln können. Die herausnehmbaren Heizelemente ermöglichen einen besseren Zugang bei der Reinigung, während die integrierten Ablasshähne das Entleeren und Wechseln des Frittieröls vereinfachen.

Die Kaltzonen unterhalb der Heizelemente helfen dabei, das Verbrennen von Speiseresten zu reduzieren. Dies kann die Nutzungsdauer des Frittieröls verlängern und sorgt für eine gleichbleibend hohe Frittierqualität.

Teil der COMBISTEEL Entry Line 700

Die Entry Line 700 ist eine modulare professionelle Kochlinie, die speziell für Flexibilität und Effizienz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde. Diese Elektro-Fritteuse lässt sich mit weiteren Geräten derselben Serie kombinieren, darunter Grillplatten, Induktionskochfelder, Bain-Maries und neutrale Arbeitselemente.

So können Sie eine vollständige und übersichtliche Kochstation zusammenstellen, die optimal auf die Anforderungen Ihres Gastronomiebetriebs abgestimmt ist.

Elektrischer Anschluss und Installation

Wichtig: Diese Fritteuse benötigt einen elektrischen Anschluss mit 2 x 400 V und ist kein herkömmliches Plug-and-Play-Gerät. Die Installation und der elektrische Anschluss müssen durch eine qualifizierte Elektrofachkraft gemäß den Herstellervorgaben und den geltenden Sicherheitsvorschriften erfolgen.

Ideal für Professionelle Gastronomieküchen

Ob Sie eine neue Profiküche einrichten oder Ihre bestehende Kochlinie erweitern möchten – die COMBISTEEL Entry Line 700 Elektro-Fritteuse 2 x 12 Liter bietet die Kapazität, Leistung und Zuverlässigkeit, die für den anspruchsvollen täglichen Einsatz erforderlich sind.

Die Kombination aus zwei unabhängig regelbaren Frittierzonen, präziser Temperatursteuerung, einfacher Wartung und robuster Edelstahlkonstruktion macht diese Fritteuse zur idealen Wahl für Restaurants, Imbissbetriebe, Hotels, Großküchen und professionelle Cateringunternehmen.

Lieferzeit

•⁠ ⁠Die Lieferung der Artikel erfolgt innerhalb der auf der Produktseite im blauen Feld neben dem Produktbild angegebenen Zeit.

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Zustellversuche und Gebühren

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Erhalt Ihrer Bestellung

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•⁠ ⁠Melden Sie nicht identifizierte Schäden innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt.

Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.