Diamond Schockfroster, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (oder) 600x400 (20-12 Kg) - DBT51/TS-GX

Produktspezifikation

• Kapazität: 5 x GN 1/1 (oder) 5 x EN 600 x 400 (optionale Grills und Platten).
• Produktion pro Zyklus: 20 kg (+70 °C +3 °C) oder 12 kg (+70 °C -18 °C).
• Kernsonde, seriell.
• „Anti-Kipp“-Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Platz für Tabletts GN 1/1 (70 mm) und EN 600x400 (44 mm).
• Tür mit integriertem „nicht vorstehendem“ Griff (auf Bestellung umkehrbar).
• Obere Platte für Zugang zur Kompressoreinheit, auf Scharnieren, einfache Inspektion.
• Scharniere mit automatischer Rückstellung (Blockierung bei 90°).
• Isolierung 60 mm (dick).
• Kältemittelausdehnung R404A durch Thermostatventil.
• 4 Edelstahlbeine
• Elektronischer Mikroprozessor digital (geschlossene Box, 100 % wasserdicht), mit HACCP-Funktionen, nach Wunsch programmierbar.
• 4 Zyklen zur Auswahl: „Soft Chill“ oder „Soft Freeze“ für empfindliche Produkte_backup_1_1, „Hard-Chill“ oder „Hard-Freeze“ für widerstandsfähige Produkte_backup_1_1, Zeitsteuerung mit Klingel am Zyklusende (oder) Steuerung durch Kerntemperaturfühler, auch mit Funktion zum Festhalten des Zyklusendes und Alarmvorrichtung (visuell oder akustisch), 99 speicherbare Programme, Auswahl aus über 20 Zyklen, automatischer Zyklus... (siehe PLUS-Blatt), Display auf der Vorderseite.
• Monoblockstruktur, innen und außen aus Edelstahl (Lebensmittel) (AISI 304).
• Geprägter Innenboden, abgerundete Kanten und Ecken (keine Rauheit), mit Ablassschraube (große Wartung).
• Tür mit ergonomischem Griff (nicht hervorstehend), Magnetverschluss durch „Druck“ (einfacher Austausch ohne Werkzeug), Innentür mit Heizung ausgestattet, die die Bildung von Eis verhindert (Freeze-Funktion).
• Mikroschalter in der Tür, der den Verdampferlüfter stoppt, wenn die Tür geöffnet wird.
• Kompressorgruppe (T° +43°), belüfteter Kondensator, Zugang von vorne.
• Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), gegen Salz und Speisesäuren behandelt, vollständig versteckter (nicht sichtbarer) IP44-Lüftermotor.
• Manuelles oder automatisches Abtauen (Zyklusstart).
• Eingespritzte Polyurethan-Isolierung (FCKW).
• Die Geräte werden gemäß den geltenden (CE-)Normen hergestellt.
• Länge (mm) 784
• Breite (mm) 800
• Höhe (mm) 900
• Volumen (m3) 0,7

Lieferzeit

•⁠ ⁠Die Lieferung der Artikel erfolgt innerhalb der auf der Produktseite im blauen Feld neben dem Produktbild angegebenen Zeit.

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Erhalt Ihrer Bestellung

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•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift akzeptieren Sie die Lieferung so wie sie ist. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

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Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.