Diamond Gasbackofen Dampf/Konvektion, 7x GN 1/1 - DGV-711/P

Produktspezifikation

• Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99 %, Thermostat von 50 °C bis 270 °C, Timer von 1 bis 120 Min.
• Ofen "LÄNGS" Beladungsplatten GN 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1
• Standardmäßig mit 1 Rost GN 1/1 geliefert
• Kompakte, platzsparende Öfen
• Direktdampf durch „Vernebelung“
• Konvektionsheizung: durch einen Gasbrenner (PREMIX SYSTEM), der in der Kammer hinter dem Turbinenleitblech angebracht ist.
• Tiefenverladung, Abstand 67 mm
• Einfacher Kundendienst, Zugriff auf die Bedienelemente vom Seitenteil aus
• Klappbarer Turbinenabweiser, einfache Wartung
• Kammer aus vollverschweißtem Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Kanten, vorbereitet für Fettfilter
• Integrierte Kondensatauffangschale (an der Tür), direkt mit dem Abfluss verbunden.
• Allogenes Licht
• Tür mit doppeltem Thermoglas, Innenglas mit Scharnieren, einfache Reinigung, athermischer und ergonomischer Griff
• Magnetischer Tür-Mikroschalter.
• Dampfkondensator zur Kondensatableitung serienmäßig
• „Ablassventil“ zur Rauchabsaugung - Kochdünste
• Aus rostfreiem Stahl AISI 304
• Die Geräte werden gemäß den geltenden (CE-)Normen hergestellt.
• Länge (mm) 797
• Breite (mm) 788
• Höhe (mm) 818
• Volumen (m3) 0,75

Lieferzeit

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Erhalt Ihrer Bestellung

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Weitere Informationen

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•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

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