Diamond Electric oven boiler steam and convection 10x GN 1/1+ Cleaning - SBES/10-CL-230V/3-

Product Specification

• - Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.- Laadvermogen 50Kg.- Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".- Kerntemperatuursonde.- NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen.
• PLUS Version As : - Stoom gegenereerd door boiler (100% verzadiging).- Gevoelige toetsbediening "digitale display".- 11 niveaus van de bevochtigingsregulering- "LOW T° COOKING" (CCBT) koken op lage temperatuur (T° lager dan 100°C)- 3 snelheidsregulatoren (vol vermogen/half vermogen/met tussenpozen).- Kerntemperatuursonde (1 "sensor") - Automatische voorverwarming en snelle afkoeling van de kookkamer (CCRR).- "AUTO-CLEANING" geïntegreerde automatische reiniging (CCNA), 4 verschillende cycli om uit te kiezen.
• ADVANTAGE - TYPE of COOKING : - Convectie 25 tot 300°C - Stoom 100° C - Gemengd convectie/stoom 25° tot 250°C - Koken bij lage temperatuur van 25° tot 99°C - Regeneratie en onderhouden 25° tot 250°C
• - Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd op de voorkant van de bakkamer. Diepgetrokken bodem die de condensatie opvangt naar de afvoer toe. Draagstruktuur voor bakplaten gemakkelijk uitneembaar. Warmteverdelers gemakkelijk te demonteren. Gemotoriseerde luchtafvoer met brede afmetingen om alle bakmethoden mogelijk te maken. Halogeenverlichting op de zijkant die een globaal zicht geeft op de bakkamer. Het unieke concept van de bakkamer gekoppeld aan een ventilator op de zijkant in RVS AISI 304 (CCRR) met 2 snelheden, garandeert een gelijkvormige verdeling van de warmte.- Deur met dubbel glas: ergonomisch en warmtewerend handvat, automatische sluiting met beveiliging om toevallig openen te vermijden, binnenruit gemonteerd op scharnieren om het reinigen te vereenvoudigen en een perfecte hygiëne te garanderen. Een luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Automatische schakelaar om te ventilator te stoppen bij het openen.- Elektrische verwarming : cirkelvormige gepantserde weerstanden in RVS geplaatst achter de ventilatordeflectoren, stoom: door roestvrij gepantserde elementen in een externe boiler. - Bedieningspaneel (thermostaat van 25° tot 300°C. - Timer van 1 min tot 8u, ...) met digitale aflezing: duidelijk en logisch concept, met toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig en snel toegankelijk voor de technieker, beschermingsindicatie IPX5 (tegen de waterstralen).
• Length (mm) 898
• Width (mm) 915
• Height (mm) H1058
• Volume (m3) 1.2

Delivery Time

•⁠ ⁠Items are delivered within the time specified on the product page in the blue box next to the product image.

•⁠ ⁠Free deliveries are between 8:30 AM and 6:00 PM, Monday to Friday.

•⁠ ⁠While we do our best to adhere to the lead times shown on our product pages, we cannot guarantee these times will always be met. Almost all of our orders do arrive on time, but once the item is with the couriers, we can’t account for transport problems, weather, etc.

Delivery Attempts and Charges

•⁠ ⁠If no one is available to accept the delivery, a redelivery charge will apply.

Receiving Your Order

•⁠ ⁠Check the goods upon delivery and before signing. If damaged, refuse the delivery.

•⁠ ⁠Signing for the delivery means you accept the goods as they are, and no transport damage claims can be made after signing.

•⁠ ⁠Report any unidentified damage within 24 hours of receipt.

Additional Information

•⁠ ⁠Delivery is to the kerbside only. Drivers do not unpack or position goods.

•⁠ ⁠⁠Large items must be moved by you to their final location. Ensure they fit through your access points.

⁠•⁠ ⁠Please also check accessibility for trucks. If your location isn’t accessible with a standard truck, special delivery costs may apply.