Maxima Planetenmischer – 40 l – bis zu 20 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten – 09300175

Dieser leistungsstarke Planetenmixer mit einer großen Rührschüssel von 40 l ist ideal für jede professionelle Küche. Mit dem mitgelieferten Knethaken können Sie nicht nur mühelos Teig kneten, sondern mit dem Edelstahl-Schneebesen auch im Handumdrehen Sahne schlagen und Eiweiß aufschlagen. Je nach Art des Teigs oder der Masse können Sie den Teigmixer auf die gewünschte Geschwindigkeit einstellen: 80, 160 oder eine Höchstgeschwindigkeit von 310 U/min.

Unverzichtbar in Großküchen

In Küchen, in denen große Mengen Teig und Rührteig verarbeitet werden, wie Restaurants, Bäckereien, Betriebskantinen und Schulküchen, ist dieser leistungsstarke Planetenmixer genau das Richtige für Sie. Die robuste Rührschüssel aus Edelstahl kann problemlos 20 kg Pizzateig kneten. Dank des leistungsstarken Motors und der Metallgetriebe werden große Teigmengen mühelos mit dem Knethaken vermischt. Neben Pizzateig kann der Planetenmixer auch bis zu 16 kg Brotteig verarbeiten. Die Mindestmenge an Brotteig, die geknetet werden kann, beträgt 5 kg. Dank des seitlichen Hebels können Sie die gefüllte Rührschüssel nach dem Kneten einfach absenken.

Sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen

Mit separaten Start- und Stopptasten lässt sich dieser hochwertige Planetenmixer einfach bedienen. Für eine gute Sicherheit ist die Rührschüssel beim Mixen, Schlagen und Kneten mit einem Edelstahl-Schutzgitter verschlossen. Die integrierten Doppel-Sicherheitsschalter sorgen für eine sichere Nutzung dieser Küchenmaschine. Alle losen Teile lassen sich leicht mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Dank der kratzfesten Beschichtung des Edelstahlgehäuses werden Kratzer vermieden. Der Planetenmixer kann mit verschiedenem Zubehör, wie passenden Körben und einem mobilen Trolley, erweitert werden.

Merkmale:

• 3 Geschwindigkeiten: 80, 160, 310 U/min
• Starker Antrieb mit Riemen und Zahnrädern
• Edelstahl-Schutzgitter über der Schüssel
• Sicherheitsschalter im Schutzgitter
• Separate Start- und Stopp-Tasten
• Robustes Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 150kg
• Maße der Schüssel: Ø375 x H370mm
• Geräteabmessungen: B630 x T620 x H1011 mm
• Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 1500W
• Farbe: Heavy Duty Grey

Produktionskapazität:

• Pizzateig max. 20,00 kg Teig
• Brotteig max. 16,00 kg Teig
• Brotteig mind. 5,00 kg Teig

Einschließlich:

• 40-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl
• Aluminium-Knethaken
• Aluminium-Flachschläger
• Schneebesen aus Edelstahl

Lieferzeit

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Weitere Informationen

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