Maxima Kochkessel - 420 l - Indirekt - Gas - 09398711

Dieser Premium-Kochtopf passt perfekt in professionelle Küchen, in denen viel Kochkapazität benötigt wird. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl verschiedener Lebensmittel kochen, pochieren und backen. Er wurde speziell dafür entwickelt, das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigen Speisen sowie große Bedienknöpfe und ein leicht ablesbares Manometer.

Indirektes Heizsystem

Dieser Kochkessel wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselklappen, die ebenso wie die Zündung elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammenschutz ausgestattet. Die Doppelwand im Inneren ist mit Wasser gefüllt und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel. Dadurch verfügt er über ein indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, sodass Speisen nicht so schnell anbrennen. Dadurch eignet sich der Kochkessel perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die Sie in Wasser kochen, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden außerdem Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert.

Einfach zu verwenden

Mit seinen 405 kg ist er ein kräftiges Kochgerät, das aber trotzdem sehr einfach zu bedienen ist. Der doppelwandige Topf hat einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen reibungslos funktioniert. Das Manometer ist oben auf dem Gerät angebracht, sodass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Bestandteil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf braucht auch ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeiten problemlos entfernen zu können. Dies ist nicht nur nützlich, um das Kochwasser abzulassen, sondern auch beim Reinigen sehr praktisch.

Merkmale

• Runder Kochkessel aus Edelstahl für schnelle Reinigung
• Mit Extra-Isolierung über den gesamten Kessel für minimale Energiekosten
• Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
• Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C
• Überdruckventil verhindert Überdruck
• Gut lesbares Manometer
• Energieregulierung über Bedienknopf
• Ausgestattet mit einem Ablassventil zur einfachen Entnahme von Lebensmitteln
• Inklusive externem Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft
• Piezo-Entzündung
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
• Langlebige Konstruktion
• Hygienisches Design

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 405kg
• Nettokapazität: 420L
• Gerätemaße: B110 x T137 x H102cm
• Gesamtgasleistung: 45,0 kW
• Installierte Gasinjektoren: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 - LPG (Propan/Butan)

Lieferzeit

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Erhalt Ihrer Bestellung

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•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift bei der Lieferung akzeptieren Sie die Waren so wie sie sind. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

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Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

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