Maxima Kombi-Dampfofen – Passend für 11 x 1/1 GN-Tabletts – Digitalanzeige – Gas – 08560681

Wenn Sie nach einem robusten Kombi-Dampfgarer suchen, der genügend Kapazität bietet, um den hohen Anforderungen einer Großküche gerecht zu werden, sind Sie hier richtig. Dieser Gas-Kombi-Dampfgarer bietet alles, was Sie sich von einem professionellen Ofen wünschen. Mit nur einem einzigen Gerät haben Sie endlose Möglichkeiten, alle möglichen Speisen zuzubereiten. Ob Sie backen, kochen, schmoren, braten, dämpfen, konfieren und gratinieren möchten – dieser Kombi-Dampfgarer kann alles. Durch die Kombination des Besten aus beiden Welten: Heißluftofen und Dampfgarer können Sie schnell Speisen zubereiten, die in jedem Gericht eine gleichbleibende Qualität aufweisen.

Holen Sie sich die präziseste Einstellung

Mit drei Lüftern, zehn Dampfstufen und einem großen Temperaturbereich von 30°C bis 260°C ist diesem Allrounder kein Job zu groß. Dabei steht Ihnen eine Kapazität von bis zu 11 Backblechen (1/1 GN) zur Verfügung. Zudem können Sie dank der digitalen Steuerung auf dem Touch-Display immer genau die Einstellung wählen, die Sie für viele Faktoren benötigen. Feuchtigkeitsgehalt, Temperatur und Zeit lassen sich schnell und einfach über die digitale Anzeige einstellen.

Einfache Bedienung

Dieser Kombi-Dampfgarer ist nicht nur mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, sondern auch sehr einfach zu bedienen und sogar sauber zu halten. Sicherheit ist ein wichtiges Merkmal für die Benutzerfreundlichkeit eines Geräts und durch einen Sicherheitsschalter ist der Kombi-Dampfgarer vor Überhitzung geschützt. Auch die Reinigung ist ein Faktor und das Gehäuse und der Innenraum aus Edelstahl können schnell mit einem feuchten Tuch und etwas Reinigungsmittel abgewischt werden. Aufgrund des Designs mit glatter Oberfläche und abgerundeten Ecken wird diese Aufgabe mühelos.

Merkmale

• Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Leistungsstarke Edelstahl-Heizelemente
• Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (halbstatisch und belüftet)
• Ausgestattet mit drei Lüftern mit Umkehrfunktion
• Leicht verstellbare Tür
• Doppelte athermische Verglasung
• Türdichtung aus lebensmittelechtem Silikon
• Volldigitale Steuerung und Anzeige
• Ein einfaches und übersichtliches Bedienmenü
• Digitales Touch-Display für Feuchtigkeitsgehalt, Temperatur und Zeit
• Touch-Display mit Black Mask-Technologie
• Garzeit kann in Minuten und Stunden eingestellt werden
• Ausgestattet mit 100 Programmen mit 10 Phasen
• 10 Dampfstufen von: 10-100% Dampf
• Temperatur: 30 bis 260°C
• Vorheiztemperatur: 180°C
• Ist mit einer Kühlfunktion ausgestattet
• Automatisches Fehlermeldungssystem
• Mit USB-Anschluss für HACCP-Daten und Programme
• Temperaturanzeigeleuchten
• Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
• Mit Beleuchtung im Innenraum
• Steht auf vier höhenverstellbaren Beinen
• Leicht zu reinigen und zu pflegen
• Top-Qualität mit langer Lebensdauer

Produktspezifikationen

• Kapazität: 11 x 1/1 GN-Tabletts
• Maße GN-Tablett: B53 x T32,5cm
• Abstand der Tabletts: 6,8cm
• Schutz: IPX3
• Nettogewicht: 141kg
• Innenmaße: B53 x T32,5 x H108cm
• Gerätemaße: B73 x T84,9 x H123,1cm
• Gesamtgasleistung: 17,5 kW
• 230 V / 50 Hz / 1 Phase

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

Optional

• Untergestell aus Edelstahl inkl. Ablagen für Tabletts

Lieferzeit

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Erhalt Ihrer Bestellung

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•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift bei der Lieferung akzeptieren Sie die Waren so wie sie sind. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

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Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.