Maxima Kombi-Dampfofen – Passend für 3 x 1/1 GN-Tabletts – Digitalanzeige – 08560350

Durch das Dämpfen von Fleisch, Fisch oder Gemüse bleiben Vitamine, Geschmack und Farbe länger erhalten. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen von Speisen und sorgt für eine tolle Optik auf den Tellern Ihrer Gäste. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Außerdem spart er viel Platz in der Profiküche. Neben dem Dämpfen von Speisen können Sie mit diesem robusten Kombi-Dampfgarer auch backen, kochen, schmoren, schmoren, anbraten und Sous Vide garen. So können Sie die leckersten Fleisch- und Fischgerichte sowie leckeres Gemüse, Reis und Nudeln zubereiten. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit GN-Behältern. Er bietet Platz für 3 x 1/1 GN-Behälter.

Bequeme Touch-Bedienung

Tür und Innenraum sind beleuchtet, sodass Sie den Garvorgang Ihrer Gerichte problemlos verfolgen können. Darüber hinaus sorgen die leistungsstarken Edelstahl-Heizelemente für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Der Kombi-Dampfgarer verfügt außerdem über einen Ventilator mit Umkehrfunktion. Die leicht einzustellende Tür hat eine doppelte athermische Verglasung und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dieses vielseitige Gerät ist dank der praktischen Touch-Tasten vollständig digital steuerbar. Es gibt nicht weniger als 99 verschiedene Programme mit 4 Phasen. Sie können auch den Dampfgrad von 10 % bis 100 % Dampf und die Temperatur von 50 bis 270 °C einstellen. Das LCD-Display zeigt den Feuchtigkeitsgrad, die Temperatur und die Zeit an. Die Garzeit kann minutengenau eingestellt werden und sogar der Ventilator kann auf 0 %, 50 % und 100 % eingestellt werden. Darüber hinaus verfügt der Kombi-Dampfgarer über ein automatisches Diagnosesystem.

Lange Lebensdauer

Dank seiner robusten Konstruktion ist dieser Kombidämpfer langlebig und widersteht auch grober Behandlung. Sie können das Gerät auf eine Arbeitsplatte oder einen Tisch stellen. Sie können auch einen Edelstahlsockel inklusive Tabletthalter separat bestellen, sodass Sie die GN-Tabletts problemlos aufbewahren können. Der Delta-T-Kerntemperaturfühler kann ebenfalls separat bestellt werden. Die Reinigung dieses Kombidämpfers ist sehr einfach, da er aus Edelstahl gefertigt ist. Verwenden Sie ein weiches Tuch für Edelstahl, lauwarmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Das Glas kann nur mit warmem Wasser gereinigt werden. Der Kombidämpfer steht auf vier festen Edelstahlbeinen und lässt sich leicht bewegen.

• Professioneller Hochleistungs-Kombidämpfer
• Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Leistungsstarke Edelstahl-Heizelemente
• Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (belüftet)
• Ausgestattet mit 1 Lüfter mit Umkehrfunktion
• Leicht verstellbare Tür
• Athermische Doppelverglasung
• Türdichtung bzw. Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon
• Vollständig digitale Bedienelemente und Anzeigen
• Sehr einfaches und übersichtliches Bedienmenü
• Treffen Sie Entscheidungen mit bequemer Touch-Steuerung
• Standardmäßig mit 99 Programmen mit 4 Stufen
• 10 Dampfstufen: 10% - 100% Dampf
• Temperatur von 50°C bis 270°C
• Vorheiztemperatur 180°C
• LCD-Anzeigen für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit
• Einstellen der Garzeit in Minuten oder Stunden
• Automatisches Diagnosesystem
• Vollständig einstellbar für die perfekte Zubereitung
• Temperaturindikatoren
• Mit Beleuchtung im Innenraum und in der Tür
• Steht auf 4 Beinen
• Leicht zu reinigen und zu warten
• Beste Qualität und hohe Langlebigkeit

Produktspezifikationen

• Kapazität für 3 x 1/1 GN-Tabletts
• Maße GN-Tablett: B530 x T325 mm
• Tablettabstand 70 mm
• Schutzart IPX3
• Nettogewicht: 44 kg
• Innenmaße der Kammer: B530 x T325 x H354 mm
• Abmessungen Gerät: B790 x T752 x H504 mm
• Gesamtleistung: 3,7 kW
• 230V/50Hz/1Phase 3700 Watt
• Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

Bitte beachten: Diese Maschine hat keinen Wasserablauf

Optional:

• Edelstahlrahmen inkl. Tabletthalter

• Nettogewicht: 44kg
• Maße: B79 x T75 x H50,5cm
• Kapazität für: 3 x 1/1 GN-Tabletts
• Für Tabletts: 53 x 32,5cm
• Tablettabstand: 7cm
• 230V/50Hz/1Phase 3600W

Lieferzeit

•⁠ ⁠Die Lieferung der Artikel erfolgt innerhalb der auf der Produktseite im blauen Feld neben dem Produktbild angegebenen Zeit.

•⁠ ⁠Kostenlose Lieferungen erfolgen von Montag bis Freitag zwischen 8:30 und 18:00 Uhr.

•⁠ ⁠Obwohl wir unser Bestes tun, um die auf unseren Produktseiten angegebenen Lieferzeiten einzuhalten, können wir nicht garantieren, dass diese Zeiten immer eingehalten werden. Fast alle unsere Bestellungen kommen pünktlich an, aber sobald der Artikel beim Kurierdienst ist, können wir Transportprobleme, Wetter usw. nicht mehr berücksichtigen.

Zustellversuche und Gebühren

•⁠ ⁠Wenn niemand da ist, um die Lieferung anzunehmen, wird eine Gebühr für die erneute Zustellung erhoben.

Erhalt Ihrer Bestellung

•⁠ ⁠Überprüfen Sie die Ware bei Lieferung und vor der Unterschrift. Bei Beschädigung lehnen Sie die Lieferung ab.

•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift bei der Lieferung akzeptieren Sie die Waren so wie sie sind. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

•⁠ ⁠Melden Sie nicht identifizierte Schäden innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt.

Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.