Maxima Kombi-Dampfgarer - Für 6 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analog - 400 V - 08500206

Mit diesem analogen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger bewahren als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem, dass Lebensmittel austrocknen und sorgt für eine tolle Optik auf den Tellern Ihrer Gäste. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Er bietet Platz für bis zu sechs Tabletts gleichzeitig.

Bequeme Bedientasten

Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit zwei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach einstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Eine Innenbeleuchtung macht es einfach zu sehen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es ist eine vollständig anpassbare Maschine mit einfachen analogen Bedienelementen. Es gibt eine Taste zum Steuern des Timers, des Temperaturbereichs und der verwendeten Dampfmenge. Es gibt auch eine Temperaturanzeigeleuchte, die anzeigt, ob der Kombi-Dampfgarer die eingestellte Temperatur erreicht hat. Die letzte Taste dient zum Einstellen der Dampfregulierung.

Einfache Reinigung

Bevor Sie einen Kombidämpfer reinigen, sollten Sie darauf achten, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum sind aus Edelstahl gefertigt und haben abgerundete Ecken. Das macht die Reinigung besonders einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können Sie die glatten Oberflächen schnell und gründlich abwischen. Für die Reinigung des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.

Merkmale

• Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
• Großer Temperaturbereich von 50–270 °C
• Einstellbare Dampfregulierung von 0-100% Dampf
• Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem
• Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 79kg
• Kapazität: 6 x 1/1 GN-Tabletts oder 6 x 60x40cm Backbleche
• Tablettabstand: 7cm
• Maße: B82 x T87 x H72cm
• 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 7900 W

Inbegriffen:

• Ein Backofenrost

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Weitere Informationen

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