CUBO Gasherd 27 kW – 6-flammig – inkl. statischem Gasbackofen 8 kW – 90 cm Tiefe – Hochwertiges Modell – CS-90-QQ-6-M

Entwickelt für den Einsatz in voll ausgestatteten Profiküchen bietet der CUBO 90 Series Gasherd Leistung auf Profi-Niveau – in einem großzügigen 900 mm tiefen Gehäuse. Mit 6 leistungsstarken 4,5 kW-Brennern und einem robusten, manuell betriebenen Gasbackofen ist dieses Gerät ideal für das Kochen, Vorbereiten und Servieren bei hohem Durchsatz.

Jeder Brenner verfügt über eine dauerhafte Zündflamme für sofortige Zündung und liefert schnelle Hitze – ideal zum Kochen, Braten oder Anbraten. Das Edelstahlgehäuse ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Herausnehmbare Gusseisen-Topfträger und eine durchgehende Fettauffangschale erleichtern die Reinigung. Der integrierte Backofen ist mit 6 Rosten (315 × 395 × 40 mm), einem Temperaturbereich von 120–320 °C und einer Flammenüberwachungseinrichtung (FSD), gesteuert über die Zündflamme, für maximale Sicherheit ausgestattet.

Das Doppeltür-Design bietet sowohl einen geräumigen Backofen als auch ein zusätzliches Fach zum Warmhalten oder zur Aufbewahrung. Die 90 Series ist ein echtes Kraftpaket für Küchenprofis, die Leistung, Sicherheit und Zuverlässigkeit erwarten.

Produkteigenschaften

• 6 x 4,5 kW-Brenner mit Zündflamme
• Manueller Gasbackofen mit verchromtem Rost
• Backofen-Temperaturbereich: 120–320 °C
• Volle Tiefe von 900 mm für zusätzliche Arbeitsfläche
• Gehäuse und Oberfläche aus Edelstahl
• Topfträger aus Gusseisen – robust und herausnehmbar
• Herausnehmbare Fettauffangschale über die gesamte Breite
• Flammenüberwachung (FSD) über Zündflamme
• Zwei Fächer: Backofen + Warmhalte- oder Stauraum
• Verstellbare, stabile Standfüße
• Gasanschluss hinten: 3/4”

Technische Daten

• Maße: 1200 mm (B) x 900 mm (T) x 900 mm (H)
• Brennertyp: 6 x 4,5 kW-Brenner
• Backofenroste: 6 x 315 × 395 × 40 mm
• Temperaturbereich Backofen: 120–320 °C
• Gesamtleistung: 35 kW
• Wärmeabgabe: 119.500 BTU/h
• Zündung: Manuell + Zündflamme
• Gasanschluss: 3/4” hinten

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