Diamond Blast Kühler & Zelle, GN 1/1 (20kg) - AR5-TN/R2
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Beschreibung
Beschreibung
Produktspezifikation
- "Digitaler" elektronischer Mikroprozessor (im geschlossenen Gehäuse, 100% wasserdicht IP65), nach Belieben programmierbar (einschließlich aller HACCP-Funktionen), Display auf der Vorderseite
- 4 Zyklusoptionen: „Soft Chill“ oder „Soft Freeze“ für empfindliche Produkte_backup_1_1, „Hard-Chill“ oder „Hard-Freeze“ für große Stücke, Steuerung durch Timer mit Klingel am Ende des Zyklus (oder) Steuerung durch Kerntemperaturfühler, Haltefunktion am Ende des Zyklus und Alarmvorrichtung (akustisch und optisch)
- Geprägter Innenboden, Winkel und abgerundete Ecken (ohne Beulen), mit Ablasshahn (große Wartung)
- Auszugsschienen auf Doppelschienen (für Roste und GN-Behälter gleichzeitig!!).
- Tür mit ergonomischem Griff (nicht hervorstehend) und umkehrbar (Vorbereitung für Schlüsselschloss), Verschluss durch Magnetdichtung „mit Druck“ (einfacher Austausch ohne Werkzeug), Scharniere mit Stopp bei 100° und Türschließung mit automatischer Warnung, Sturmtür mit Heizelement ausgestattet, Verhinderung von Frostbildung (Freeze-Funktion)
- Tür mit Mikroschalter, der es ermöglicht, den Ventilator des Verdampfers beim Öffnen der Tür anzuhalten
- Kompressoreinheit - Klimaklasse 4 (30°C Temperatur & 55% Luftfeuchtigkeit), im Möbel eingebaut (Zugänglichkeit von vorne), belüfteter Kondensator, Lüftermotor IP45
- Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), beständig gegen Salz und Speisesäure, komplett versteckt (nicht sichtbar), Lüftermotor IP45
- Kältemittel R455a
- Manuelles oder automatisches Abtauen (Zyklusbeginn)
- Monoblock-Struktur, Verwendung von Edelstahl (Versorgung), innen (AISI 304) und außen (AISI 304-441)
- Isolierung aus eingespritztem Polyurethan (FCKW-frei)
- Länge (mm) 500
- Breite (mm) 700
- Höhe (mm) 2070
- Volumen (m3) 0,88
Lieferinformationen
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Weitere Informationen
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• Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.
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