Maxima Heavy Duty Bain Marie – Doppeleinheit – 70 cm tief – Gas – 09395006

Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu heiß werden dürfen, damit sie nicht verbrennen oder sich trennen? Dann ist dieses gasbetriebene Wasserbad ideal, um beispielsweise Schokolade zu schmelzen oder Soßen zu erhitzen. Es bietet eine perfekte Möglichkeit, Speisen zu kochen und warm zu halten. Füllen Sie das Wasserbad manuell mit Wasser und das Monoblock-Wasserbecken ist absolut wasserdicht. Um das Wasser zu entfernen, können Sie es schnell und einfach über den Ablasshahn ablassen. Der Brenner unter dem Wasserbecken ist aus Edelstahl gefertigt.

Kompatibel mit GN-Behältern

Dieses professionelle Wasserbad ist für die Verwendung mit 1/1 GN-Behältern geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat über unseren Webshop bestellt werden. Der dicke Edelstahl und das ergonomische Design sorgen für eine effiziente und schnelle Erwärmung der Produkte. Dieses Wasserbad ist mit einer Zündflamme, einer Piezo-Zündung und einem Sicherheitsventil für das Gas mit Thermoelement ausgestattet. Die Temperatur im Wasserbad kann mit dem Thermostat auf bis zu 90ºC eingestellt werden. Das Wasser im Wasserbad wird nie heißer als 100ºC, sodass die Temperatur der Speisen nie über 100ºC steigt und sie nicht kochen oder anbrennen können.

Einfache Reinigung

Bei normalem Gebrauch verschmutzt das Bain Marie kaum. Wenn Sie das Gerät dennoch reinigen müssen, schalten Sie es nach Gebrauch aus und entnehmen Sie die GN-Behälter. Seien Sie dabei jedoch vorsichtig, da heiße Wassertropfen von den Tabletts kommen können. Die GN-Tabletts können in der Spülmaschine gereinigt werden. Lassen Sie das Wasser aus dem Bain Marie über den Wasserhahn ab. Innen und außen bestehen sie aus Edelstahl und können mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Trocknen Sie zum Schluss alle Teile ab und setzen Sie das Bain Marie wieder zusammen.

Merkmale

• Piezoelektrische Zündungen
• Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken
• Ausgestattet mit Kontrolllampe
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
• Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
• Einfaches und schnelles Entleeren durch Drehwasserventil
• Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 29,4kg
• Maße: B80 x T70 x H28cm
• Gesamtleistung: 4,0 kW
• Temperatur: 90ºC
• Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
• Zusatzset Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)

Lieferzeit

•⁠ ⁠Die Lieferung der Artikel erfolgt innerhalb der auf der Produktseite im blauen Feld neben dem Produktbild angegebenen Zeit.

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•⁠ ⁠Obwohl wir unser Bestes tun, um die auf unseren Produktseiten angegebenen Lieferzeiten einzuhalten, können wir nicht garantieren, dass diese Zeiten immer eingehalten werden. Fast alle unsere Bestellungen kommen pünktlich an, aber sobald der Artikel beim Kurierdienst ist, können wir Transportprobleme, Wetter usw. nicht mehr berücksichtigen.

Zustellversuche und Gebühren

•⁠ ⁠Wenn niemand da ist, um die Lieferung anzunehmen, wird eine Gebühr für die erneute Zustellung erhoben.

Erhalt Ihrer Bestellung

•⁠ ⁠Überprüfen Sie die Ware bei Lieferung und vor der Unterschrift. Bei Beschädigung lehnen Sie die Lieferung ab.

•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift bei der Lieferung akzeptieren Sie die Waren so wie sie sind. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

•⁠ ⁠Melden Sie nicht identifizierte Schäden innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt.

Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.