Maxima Heavy Duty Bratpfanne – 50 l – Doppeleinheit – 70 cm tief – Elektrisch – 09398145

Diese robuste Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern eignet sich für den Einsatz in jeder professionellen Küche. Sie ermöglicht Ihnen die Zubereitung köstlichster Gerichte in großen Mengen. Die Bratpfanne lässt sich leicht kippen. Mit der kippbaren Schale können Sie die gesamte Pfanne auf einmal entleeren. Dank der Kurbel an der Vorderseite des Bräters können Sie die Pfanne senkrecht anheben, sodass sie vollständig entleert werden kann. Darüber hinaus besteht der 8 mm dicke Boden aus rostfreiem Stahl und ist somit korrosionsbeständig. Dieser dicke Boden sorgt außerdem dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

Mit Wärmedämmung versehen

Sicheres Arbeiten ist in der Gastronomie unerlässlich. Diese Bratpfanne ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das bei geöffnetem Deckel Strom und Heizung abschaltet. Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung des Bräters. Die Temperatur lässt sich zwischen 50 und 300ºC einstellen. Um die Wärmeabstrahlung zu begrenzen und den Energieverbrauch niedrig zu halten, ist der Bräter mit einer Wärmeisolierung ausgestattet. Das Wasser in der Bratpfanne kann manuell nachgefüllt werden.

Einfach zu säubern

Die Bratpfanne verfügt über verstellbare Füße, sodass sie auf jeder Oberfläche, auf der sie platziert wird, immer fest und stabil steht. Sowohl das Gehäuse als auch der Deckelgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Die Bratpfanne hat abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Glatte Oberflächen können mit einem Eimer Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem feuchten Tuch oder Schwamm gereinigt werden.

• 8 mm dicker Edelstahlboden für Korrosionsbeständigkeit
• Abgerundete Ecken für einfache Reinigung
• Stabile Beine für Stabilität
• Thermostatische Temperaturregelung zwischen 50-300 Grad
• Wärmedämmung für begrenzte Wärmeabstrahlung und geringen Energieverbrauch
• Einfach zu bedienender Kippmechanismus
• Nettogewicht: 115 kg
• Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm
• Nettokapazität: 50L
• 400V / 50Hz / 3Phasen 7500 Watt

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

• Nettogewicht: 115kg
• Kapazität: 50L
• Maße: B80 x T70 x H85cm
• 400V / 50Hz / 3Phasen 7500W

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Erhalt Ihrer Bestellung

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Weitere Informationen

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•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

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