Maxima Wurstfüllmaschine - 12 l - vertikal - inkl. 4 Füllrohren - 09300464

Da die manuelle Wurstherstellung eine schwierige und zeitaufwändige Aufgabe ist, ist dieses Gerät eine wertvolle Ergänzung für jede Metzgerei. Dieser professionelle Wurstfüller ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und hat ein Füllvolumen von 12 Litern. Der Wurstfüller wird mit vier Edelstahl-Füllrohren mit 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser geliefert. Die Druckplatte enthält ein Loch zur Entlüftung und ist mit einer Dichtung versehen. Mithilfe der Druckplatte drücken Sie das Fleisch mit Hilfe einer Kurbel manuell in das Füllrohr. Mit diesem robusten Wurstfüller können Sie Würste mit zwei Geschwindigkeiten drehen.

Fest gefüllte Würstchen

Um mit diesem robusten Wurstfüller Würste herzustellen, können Sie eines der vier Füllrohre verwenden. Die Füllrohre bestimmen die Dicke der Würste. Neigen Sie den Behälter einfach zu sich und füllen Sie ihn mit Zutaten. Der Darm, aus dem die Wurst gemacht wurde, gleitet über das Füllrohr und muss gut festgehalten werden. Drehen Sie die Kurbel und die Zutaten werden in das Füllrohr geschoben. Es ist wichtig, dass der Darm so fest wie möglich gefüllt wird und keine Luft hinzukommt. Wenn die Wurst fertig ist, drehen Sie sie einige Male und nehmen Sie sie aus dem Füllrohr.

Geeignet für die Spülmaschine

Da dieses Gerät mit frischen Zutaten verwendet wird, muss es nach dem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Der Behälter und die Füllrohre lassen sich hierfür einfach abnehmen. Da die Teile aus Edelstahl gefertigt sind, können sie in der Spülmaschine gereinigt werden. Für die Druckplatte verwenden Sie Desinfektionsmittel und ein feuchtes Tuch. Nach der Reinigung kann der Wurstfüller wieder zusammengebaut werden. Darüber hinaus ist der Wurstfüller mit vier Gummifüßen ausgestattet, sodass er während des Gebrauchs rutschfest aufgestellt werden kann.

Merkmale

• Gehäuse, Grundplatte, Welle und Andruckplatte aus Edelstahl
• Die Pressplatte ist mit einer Dichtung abgedichtet
• Der Ausgabeabschnitt kann sofort entfernt werden
• Zwei Geschwindigkeiten für eine perfekte Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Pressplatte mit Loch zur Entlüftung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 15kg
• Füllmenge: 12 Liter
• Zylindermaße: Ø21,9 x 32cm
• Maße Maschine: B33 x T30 x H63 cm
• Durchmesser Ausgangszylinder: Ø5cm

Standardmäßig enthalten:

• Edelstahl-Füllrohr Ø16 mm
• Edelstahl-Füllrohr Ø22 mm
• Edelstahl-Füllrohr Ø32 mm
• Edelstahl-Füllrohr Ø38 mm

Lieferzeit

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