Schneider Ovaler Brotgärkorb lang 2000g - DW280

Dieser 2 kg schwere Gärkorb profitiert von einer Konstruktion aus natürlichem Rattan, die Ihrem Teig hilft, den besten Geschmack und die gleichmäßige Textur zu entwickeln, die Sie für die Herstellung feinster Brotlaibe benötigen. Mit einem auffälligen Muster, das sich mühelos auf Ihren Teig übertragen lässt, ist dieser Gärkorb einfach zu verwenden und zu pflegen. Er kann nur mit kaltem Wasser und einer harten Bürste gereinigt werden und muss nur kurz im Ofen getrocknet werden, um einen völlig hygienischen Korb zu erhalten, der wieder einsatzbereit ist.

Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite leicht mit einem enzymfreien Trennmittel einsprühen, um das Rattan zu schützen, und mit Mehl bestäuben. Der Korb kann alle 4 Wochen mit einer Bürste ohne Wasser gereinigt werden. Anschließend den Korb zur Desinfektion 20 Minuten lang bei einer Temperatur zwischen 120° und 140° C in den Backofen stellen.

Produktspezifikation

• Fassungsvermögen 500ml
• Abmessungen 95 (H) x 160 (B) x 470 (L) mm
• Abmessungen Innen 470(L)mm
• Material Rattan
• Lieferantenreferenz 201430

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Weitere Informationen

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