Schneider runder Gärkorb für Brot 1000 g - DW271

Sie möchten Brot backen? Dieser runde Gärkorb aus Rattan mit einem Gewicht von 1 kg von Schneider ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Bäcker oder professionellen Konditor. Der mit Präzision und Sorgfalt gefertigte Gärkorb ist so konzipiert, dass Sie bei jedem Backvorgang perfektes, handwerklich gefertigtes Brot erhalten.

Dieser Gärkorb von Schneider ist aus hochwertigem Naturrattan gefertigt und sorgt für eine hervorragende Atmungsaktivität Ihres Teigs während des Gärprozesses. Seine runde Form ermöglicht es Ihnen, Ihre Brotlaibe schön und gleichmäßig zu formen und ihnen das klassische, rustikale Aussehen zu verleihen. Das Fassungsvermögen von 1 kg ist ideal für eine Vielzahl von Brotrezepten, von Sauerteig bis zu französischen Baguettes.

Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite zum Schutz des Peddigrohrs leicht mit einem enzymfreien Trennmittel einsprühen und mit Mehl bestäuben. Alle vier Wochen kann das Schneider Gärkörbchen mit einer Bürste ohne Wasser gereinigt werden. Anschließend wird das Körbchen zur Desinfektion für 20 Minuten bei 120° bis 140°C in den Backofen gestellt.

Produktspezifikation

• Fassungsvermögen 230ml
• Abmessungen 95 (H) x 220 (Ø) mm
• Abmessungen Innen 220(Ø)mm
• Material Rattan
• Lieferantenreferenz 201210

Lieferzeit

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Weitere Informationen

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