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Maxima Sous Vide Stick – 30 l Fassungsvermögen – Pumpen 8 l/min – 09500600
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Maxima Sous Vide Stick – 30 l Fassungsvermögen – Pumpen 8 l/min – 09500600 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Beschreibung
Beschreibung
Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sich dieses Gerät zum Sous-vide-Garen verschiedener Gerichte und Lebensmittel. Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe bleiben beim Sous-vide-Garen erhalten. Diese Garmethode ist zudem sehr leise. Sous-vide-Garen hat noch weitere Vorteile: Es ist gesund, da bei der Zubereitung weniger Fett und Salz verwendet werden, und die Produkte verbrennen oder trennen sich nicht, da das Wasser nicht heißer als 99ºC wird. Durch das Garen vakuumverpackter Gerichte bei konstanter Temperatur trocknen diese außerdem nicht aus.
Temperatur und Zeit getrennt einstellbar
Dieses professionelle Sous-vide-Gerät verfügt über ein patentiertes Pumpsystem für das Wasser. Es pumpt 8 Liter Wasser pro Minute. Das LCD zeigt sowohl Temperatur als auch Zeit digital an. Diese können über das benutzerfreundliche Bedienfeld mit Touch-Tasten jeweils separat eingestellt werden. Darüber hinaus verfügt das Sous-vide-Gerät über eine thermische Sicherheitsvorrichtung und eine Genauigkeit von 0,1ºC. Das Netzkabel des Sous-vide-Geräts kann einfach entfernt werden.
Zum Einlegen in einen Wasserbehälter
Legen Sie diesen Sous-vide-Stick in einen Wasserbehälter oder einen Topf mit flacher oder runder Seite. Mit dem Knopf können Sie den Stick festklemmen, sodass er sich nicht bewegen kann. Anschließend erhitzt der Stick das Wasser und Sie können vakuumverpackte Lebensmittel hineinlegen, um sie Sous-vide zu garen. Das Sous-vide-Gerät ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und daher leicht zu reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und etwas mildes Reinigungsmittel. Wischen Sie anschließend alles mit einem trockenen Tuch ab, bis Sie es wieder verwenden.
Merkmale
- Temperatur und Zeit sind getrennt einstellbar
- Maximaltemperatur 99 Grad Celsius
- Patentiertes Pumpsystem für Wasser – 8L pro Minute
- Gut isolierte Maschine
- Sehr leises Sous Vide Garen - kein Lärm
- Einfaches Bedienfeld mit Touch-Steuerung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 2kg
- Passend für jede Pfannengröße mit runder oder flacher Seite
- Maße: B14,5 x T18,5 x H29cm
- 230V/50Hz/1Phase 1500W
Lieferinformationen
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Weitere Informationen
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• Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.
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