Gewerbliche Küchenausstattung

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MAX5
Maxima  |  SKU: 09398702

Maxima Kippkochkessel - 120 l - Indirekt - Gas - 09398702

€8.281,82 EUR
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Schlüsselinformation

Dieser professionelle 120-Liter-Kochtopf von Maxima wird mit Gas betrieben und ist in der Profiküche unverzichtbar. Damit können Sie ganz einfach die leckersten Suppen, Brühen, Soßen und Cremes zubereiten. Insbesondere mit dieser Kippversion können Sie sich die Arbeit noch einfacher machen.

Lieferzeit 2 - 5 Werktage

Garantie 1 Jahr zurück zur Basis

PREISGLEICHHEITSPRODUKT: Wenn Sie einen Artikel wie diesen zu einem niedrigeren Preis auf Lager finden, werden wir versuchen, den Preis anzupassen.


Beschreibung

Wenn viel Fassungsvermögen erforderlich ist, können Sie sich auf diesen gasbetriebenen Premium-Kochtopf verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von 120 Litern können Sie große Mengen Lebensmittel schnell kochen, backen oder pochieren.

Indirektes Heizsystem

Dieser Kochtopf hat eine Doppelwand, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch wird es nicht direkt am Boden erhitzt, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand. Dadurch ist die Verbrennungsgefahr sehr gering. Dieses System wird als indirektes Heizsystem bezeichnet. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung flüssiger Speisen wie Suppen, Soßen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials, aus dem der Kochtopf besteht, werden Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Darüber hinaus schützt ein Sicherheitsthermostat vor zu niedrigem Wasserstand, damit Speisen nicht zu schnell anbrennen. Ein praktisches Manometer befindet sich oben auf dem Kessel, um den Druck leichter ablesen zu können.

Benutzerfreundlich

Die praktischste Funktion dieses gasbetriebenen Kochtopfs ist, dass er gekippt werden kann. Das Kippen erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, das richtige Einrühren oder das Ausgießen des Inhalts. Dazu gibt es auch eine breite Ausgießtülle, und das Kippen erfolgt vollautomatisch über das Bedienfeld. Der Deckel eines Kochtopfs ist normalerweise recht groß und schwer, aber dank des Gewichtsmechanismus können Sie ihn hier mühelos öffnen und schließen, was diesen Kochtopf sehr benutzerfreundlich macht. Und da überall Edelstahl verwendet wurde und der Kessel innen rund ist, ist er auch leicht zu reinigen. Schließlich steht er auch auf Rollen, um das Verschieben bei Bedarf so einfach wie möglich zu machen.

Merkmale

  • Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis 110°C
  • Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
  • Überdruckventil verhindert Überdruck des Dampfes
  • Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
  • Ausgestattet mit einem Ablasshahn zum einfachen Abtropfen der Lebensmittel
  • Enthält ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft
  • Piezozündung
  • Sehr langlebige Konstruktion
  • Hygienisches Design

Produktspezifikationen

  • Nettogewicht: 235kg
  • Nettokapazität: 100L
  • Gerätemaße: B135,3 x T105 x H120,7cm
  • Gesamtgasleistung: 22,0 kW
  • Installierte Gasinjektoren: G25 - Erdgas
  • Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 - LPG (Propan/Butan)

Hinweis: Das auf dem Bild gezeigte Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen

Lieferinformationen

Lieferzeit

•⁠ ⁠Die Lieferung der Artikel erfolgt innerhalb der auf der Produktseite im blauen Feld neben dem Produktbild angegebenen Zeit.

•⁠ ⁠Kostenlose Lieferungen erfolgen von Montag bis Freitag zwischen 8:30 und 18:00 Uhr.

•⁠ ⁠Obwohl wir unser Bestes tun, um die auf unseren Produktseiten angegebenen Lieferzeiten einzuhalten, können wir nicht garantieren, dass diese Zeiten immer eingehalten werden. Fast alle unsere Bestellungen kommen pünktlich an, aber sobald der Artikel beim Kurierdienst ist, können wir Transportprobleme, Wetter usw. nicht mehr berücksichtigen.

Zustellversuche und Gebühren

•⁠ ⁠Wenn niemand da ist, um die Lieferung anzunehmen, wird eine Gebühr für die erneute Zustellung erhoben.

Erhalt Ihrer Bestellung

•⁠ ⁠Überprüfen Sie die Ware bei Lieferung und vor der Unterschrift. Bei Beschädigung lehnen Sie die Lieferung ab.

•⁠ ⁠Mit Ihrer Unterschrift bei der Lieferung akzeptieren Sie die Waren so wie sie sind. Nach der Unterschrift können keine Ansprüche wegen Transportschäden mehr geltend gemacht werden.

•⁠ ⁠Melden Sie nicht identifizierte Schäden innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt.

Weitere Informationen

•⁠ ⁠Die Lieferung erfolgt ausschließlich bis zur Bordsteinkante. Fahrer packen die Ware nicht aus oder stellen sie auf.

•⁠ ⁠⁠Große Gegenstände müssen von Ihnen an ihren endgültigen Standort gebracht werden. Stellen Sie sicher, dass sie durch Ihre Zugangspunkte passen.

⁠•⁠ ⁠Bitte prüfen Sie auch die LKW-Erreichbarkeit. Wenn Ihr Standort mit einem Standard-LKW nicht erreichbar ist, können besondere Lieferkosten anfallen.

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