Maxima Combi Stoomoven - Geschikt voor 11 x 1/1 GN-schalen - Analoog - 400V - 08560601

Geen enkele professionele keuken die met gestoomd voedsel werkt, kan zonder deze luxe uitgevoerde combi-stoomoven. Ideaal voor grotere keukens, want je kunt er maximaal 11 x 1/1 GN-platen plaatsen, zodat je grote hoeveelheden voedsel tegelijkertijd kunt bereiden. Deze robuuste combi-stoomoven is niet alleen geschikt voor stomen, maar ook voor bakken, koken, grillen, stoven, braden, confituren, gratineren en sous vide koken. Ideaal voor het plaatsen van trays van 53 x 32,5 cm met een onderlinge afstand van 6,8 cm.

Efficiënte warmteverdeling

De combi-stoomoven is uitgerust met krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen die zorgen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling. De ventilator met omkeerfunctie verdeelt de warme lucht gelijkmatig in de kamer. Je kunt de deur eenvoudig verstellen en bovendien is hij voorzien van dubbel athermisch glas, zodat je je handen niet verbrandt bij het openen of aanraken. De deurafdichting is gemaakt van siliconen van voedingskwaliteit. Met de analoge knoppen stel je stoom, temperatuur en timer in. Je kunt temperaturen kiezen tussen de 100 en 270ºC en je kunt de timer instellen tot 120 minuten. De indicatielampjes geven aan wanneer de combi-stoomoven op temperatuur is voor het stomen van gerechten. Verlichting is ingebouwd in de binnenkamer en de deur.

Gemakkelijk schoon te maken

Dankzij de robuuste RVS constructie gaat deze professionele combi-stoomoven jarenlang mee. Door zijn formaat is dit apparaat eenvoudig op een tafel of aanrecht te plaatsen. Je kunt deze combi-stoomoven ook op een RVS onderstel plaatsen, voorzien van een bakrooster. Het RVS onderstel is apart te bestellen. Het reinigen van de combi-steamer is een eenvoudig klusje. Hiervoor heb je alleen een zachte doek voor roestvrij staal, lauw water en een mild afwasmiddel nodig. Wacht tot het apparaat is afgekoeld en veeg de gladde oppervlakken schoon.

• Professionele, eenvoudig te bedienen combi-steamer
• Robuuste roestvrijstalen behuizing, deur en binnenkamer met afgeronde hoeken
• Krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen
• Volledige en efficiënte warmteverdeling (geventileerd)
• Uitgerust met 2 ventilatoren met omkeerfunctie
• Gemakkelijk verstelbare deur
• Dubbel athermisch glas
• Deurrubber van voedselveilig siliconen
• Analoge bediening voor stoom, temperatuur en timer
• Kooktijd instelbaar in minuten en uren
• Volledig verstelbaar voor perfect koken
• 5 stoomniveaus: 20% - 100% stoom
• Temperatuur van 100°C tot 270°C
• Exclusief voorverwarmprogramma
• Temperatuurindicatielampjes
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Met verlichting in de binnenkamer
• Staat op 4 in hoogte verstelbare pootjes
• Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
• Topkwaliteit met lange levensduur
• Beschermingstype: IPX4
• Nettogewicht: 114 kg
• Afmetingen binnenkamer: B53 x D32,5 x H70cm
• Afmetingen: B73 x D85,5 x H113cm
• Capaciteit voor: 11 x 1/1 GN bakken
• Voor dienbladen van: 53 x 32,5cm
• Dienbladafstand: 6,8cm
• Totaal elektrisch vermogen: 15,4 kW
• 400V/50Hz/3Fase 15400W
• Dit product wordt geleverd zonder stekker

Optioneel:

• RVS onderstel incl. dienblad rek
• Afzuigkap

Dit artikel wordt normaal gesproken binnen 1 - 3 werkdagen afgeleverd, met uitzondering van de Waddeneilanden. Houd er rekening mee dat levertijden kunnen afwijken door onvoorziene omstandigheden (bijvoorbeeld bij problemen met de logistiek van de vervoerder).

Gratis leveringen zijn mogelijk tussen 08.30 en 18.00 uur, alleen van maandag tot en met vrijdag. Als u een levering binnen een specifiek tijdvak nodig heeft, indien aangeboden door onze vervoerder, zal deze in alle gevallen in rekening worden gebracht.

Artikelen die worden weergegeven als bezorging op de volgende werkdag moeten de dag ervoor vóór 15.00 uur worden besteld en betaald om er zeker van te zijn dat ze de volgende dag bij u worden bezorgd. Bestellingen die op vrijdag na 15.00 uur of in het weekend worden geplaatst, worden de daaropvolgende maandag verzonden en dinsdag bezorgd.

Bestellingen die zijn geplaatst voor artikelen met langere levertijden, bijvoorbeeld 1 - 3 werkdagen, zijn door de leverancier geleverde artikelen en deze levertijden worden aan ons gegeven door onze leveranciers.

Hoewel wij ons uiterste best doen om de op onze product pagina's weergegeven levertijden te realiseren, is dit geen garantie dat deze altijd zullen worden behaald. De meeste van onze bestellingen komen op tijd aan, maar zodra het artikel bij de koerier is, kunnen we geen rekening houden met transportproblemen, weersomstandigheden enz.

Belangrijke informatie over uw bezorging.
De eerste bezorgpoging is gratis bij bestellingen boven de € 100,- ex BTW. Bij mislukte leveringen omdat er niemand op het afleveradres aanwezig is zullen er opnieuw bezorgkosten in rekening worden gebracht. Uw goederen zijn gedekt door onze goederen-in-transitverzekering. Controleer de goederen zorgvuldig door de verpakking te bekijken op schades voordat u tekent voor ontvangst.

Als u schade constateert, weiger dan de levering en wij zullen uw product omruilen. Als u tekent voor ontvangst, betekent dit dat u deze accepteert en dat de verzekering de transportschade die u wilt claimen niet dekt. Daarom aanvaarden wij, zodra het leveringsdocument is ondertekend, geen enkele verantwoordelijkheid voor de transportschade en kunnen we het product niet omruilen of een terugbetaling verlenen.

Productschade moet binnen 24 uur na ontvangst schriftelijk worden gemeld, anders wordt geen enkele claim geaccepteerd.

Levering vindt uitsluitend plaats tot aan de deur. Chauffeurs pakken geen goederen uit en plaatsen deze niet.

Alle commerciële gastoestellen moeten worden geïnstalleerd door een gekwalificeerde installateur. Als u dit niet doet, vervalt de product garantie.

Een groot artikel besteld? Als het/de bestelde product(en) groot/omvangrijk is/zijn, zorg er dan voor dat het niet alleen in uw pand past, maar ook dat u zich ervan bewust bent dat de bezorging alleen tot aan de drempel plaatsvindt. Zorg ervoor dat u over de middelen beschikt om het product naar de gewenste locatie te manoeuvreren. Controleer van te voren het formaat van uw product(en) en meet of deze door uw deur(en) kan.

Wat moet ik doen als ik niet aanwezig was om de bezorging in ontvangst te nemen? Houd er rekening mee dat u door het plaatsen van uw bestelling ermee akkoord gaat dat voor alle artikelen de eerste bezorgpoging gratis is. Mocht u de levering niet kunnen accepteren tijdens de bezorgperiode die de hele dag duurt, dan worden er opnieuw bezorgkosten doorberekend door onze vervoerder ter hoogte van € 35,- exclusief BTW. We verzoeken alle chauffeurs waar mogelijk om vóór de bezorging te bellen, maar houd er rekening mee dat dit niet kan worden gegarandeerd.