Elektrische bakplaten

Handig voor een breed scala aan cateringsituaties, waaronder evenementencatering en drukke restaurants. Elektrische bakplaten kunnen worden gebruikt als een snelle manier om voedsel te bereiden door gebruik te maken van droge hitte of ondiep frituren. De commerciële bakplaat is een praktisch hulpmiddel voor de professionele cateraar en biedt een veelzijdig oppervlak voor het bereiden van alle soorten voedsel, inclusief spek, omeletten en gebakken eieren. De bakplaat kan tussen de kooktijden door worden geschraapt om overtollig vet en vet te verwijderen en is vaak omhuld met roestvrij staal, waardoor hij gemakkelijker schoon te maken is.