Pastakokers (vaak pastaketels genoemd) zijn de perfecte professionele apparaten om snel grote hoeveelheden pasta te bereiden. Met grote roestvrijstalen pannen en stevige pastamanden zorgen deze ervoor dat alle soorten pasta perfect worden bereid, terwijl ze gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken zijn – essentieel in de professionele keuken.
Een commerciële rijstkoker (vaak rijststomer of rijstmaker genoemd) is de perfecte machine voor het stomen van grote hoeveelheden rijst in professionele keukens. Deze elektrische rijstkokers zijn ontworpen om zachtjes rijst te stomen en helpen je elke keer weer heerlijk luchtige, perfect gekookte rijst te maken - ideaal als je authentieke Chinese, Thaise of Indiase gerechten serveert.
