Stick-blenders

Staafmixers zijn de essentiële tijdbesparende toevoeging aan de moderne professionele keuken. Deze lichtgewicht machines, ook wel staafmixers of handblenders genoemd, kunnen rechtstreeks naar de kookpot worden gebracht, wat betekent dat ze bliksemsnel kunnen worden bereid in vergelijking met handmatig hakken en pureren. Ze zijn ideaal voor soepen, curries, sauzen en mayonaise. In tegenstelling tot keukenblenders of staafmixers kunt u met de meeste staafmixers het recept snel mixen en vervolgens de afneembare schacht in een commerciële vaatwasser wassen.